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2017-02-10 19:57:08 豪太電器 火鍋電磁爐信息網 點擊數:

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四頭電陶爐

黃辣奇味汁錫紙焗筍殼魚
材料
筍殼魚1條(重約600克),錫紙1張。調料黃辣奇味汁750克,色拉油800克
做法
1、筍殼魚宰殺,去鱗、去鰓,從腹部開膛取出內臟,洗凈后從背部開刀去除大骨備用;錫紙折疊成船形。
2、鍋內放入色拉油,燒至五成熱時放入筍殼魚小火浸炸3分鐘,撈出控油,放入錫紙船內,淋上黃辣奇味汁入電火局爐小火火局10分鐘,取出上桌即可。
小訣竅
特點
魚肉鮮嫩,配上黃辣奇味汁后口感酸中有甜,還有淡淡的辣味,非常過癮。


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