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圖片展示商用六頭電陶爐、四頭電陶爐做錫紙包排骨的做法 搜集各種做法只為你獻上

2017-02-07 19:53:17 豪太電器 火鍋電磁爐信息網 點擊數:

圖片展示商用六頭電陶爐、四頭電陶爐做錫紙包排骨的做法 搜集各種做法只為你獻上

六頭電陶爐

錫紙包排骨
材料
豬肋排 500g,叉燒醬100ml,

老抽1茶匙(5ml),生抽1茶匙(5ml),

大蒜碎 1茶匙(5g),黑胡椒粉1/2茶匙(3g),

辣椒粉1/2茶匙(3g),蜂蜜2湯匙(30ml)
做法
1、將豬肋排段放入一個大碗中,加入叉燒醬、老抽、生抽、大蒜碎、黑胡椒粉、辣椒粉和蜂蜜,攪拌均勻腌制約1小時。
2、把腌好的豬肋排分別放在錫紙上,并用錫紙把豬肋排包裹好。
3、將錫紙包好的豬肋排放在烤盤上,移入以提前預熱至180度的烤箱中,先烤制15分鐘。
4、然后將烤盤取出,用剪刀小心地將錫紙剪開,露出中間的肋排,此時豬肋排會析出少許水分,可將余下的腌料醬汁涂抹在豬肋排上。
5、最后將烤盤再次放入烤箱中,用180度的火力烤制15分鐘即可。
小訣竅
叉燒醬可在大型的超市中購得,240g的瓶裝叉燒醬價格為15元左右。


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